项目介绍：

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。美食的诱惑相比大家都无法阻止，脆皮鸡饭就是这么一款，大家都爱，远远闻到它的香味，都忍不住想去吃上那么一口。

脆皮鸡饭课程简介：

课程名称：脆皮鸡饭套餐

培训内容：烤肉拌饭、脆皮鸡饭、烤肉夹馍、烤肉卷饼!

培训口味：麻辣、甜辣、排骨、蜜汁、海鲜、沙拉、黑椒、番茄等;

培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;

课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一;

搭配项目：卤肉饭、石锅拌饭、木桶饭、黄焖鸡米饭等等;

招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,

吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级;

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、脆皮鸡饭技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解骨汤麻辣烫技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、实操练习：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，重复操作，老师引导，熟透操作流程。

【北京品味轩餐饮培训优势】：

♦师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

♦学员亲自操作，师傅旁边指导。

♦学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

♦理论指导开店经验及相关注意事项。

♦提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。