福州酱板鸭培训学校哪家好,「食为先」小吃为您授课,手把手教你如何制作酱板鸭,正宗酱板鸭技术培训,现场一对一实操示范,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间,学会为止! 酱板鸭培训课程 ◆◇◆ 一、酱板鸭技术培训介绍: 传授全套技术,核心技术和配方,酱板鸭原材料采购渠道,酱板鸭开店要注意的事项等等。 ◆◇◆ 二、酱板鸭培训项目介绍: 酱板鸭是湖南特色菜肴,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。 ◆◇◆ 三、酱板鸭培训学习内容: 1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。 3.酱板鸭鸭子、鸭杂选材及处理方法。 4.酱板鸭专用汤料的调配。 5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面选址及经营管理技巧。 ◆◇◆ 四、酱板鸭培训方式: 按照酱板鸭标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 ◆◇◆ 五、酱板鸭培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。 以上就是【福州食为先小吃】开设的「酱板鸭培训课程」的全部内容,希望对大家学习各类小吃制作有所帮助。如果感兴趣的话,可以拨打我们的热线电话或者咨询我们的在线老师了解报名哦!想要了解更多培训课程,欢迎点击“趣学巴”,定制您的学习之旅!
