广州信星职业培训学校
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豚骨白汤拉面班课程表1豚骨汤的材料处理和前期制作，叉烧、卤蛋制作2面的配菜准备，汤汁的调配等，面的煮制，成品制作3猪软骨白汤拉面制作4海鲜白汤拉面制作5酱油风味白汤拉面制作6地狱劲辣拉面制作7中华凉拌面制作8味噌风白汤拉面9叉烧汁沾面10咖喱炸鸡块白汤拉面学费：3500元 学时：两周 随报随学 免费食宿
2021-07-15 10:01:15
玉竹老鸭汤 材料：老鸭400克，沙参20克，玉竹20克，食盐、姜、料酒、水适量。做法：将老鸭及其内脏洗净，同时将沙参、玉竹洗净；老鸭切成块，用水浸泡去掉血水，放入沙锅中，同时倒入适当的水；待大火将锅内的水烧开，然后撇去浮沫，再煮一会，撇去表面的油；将沙参、玉竹、姜片放入，再加少许料酒，用小火煮一个半小时，出锅前加盐调味即可。汤中沙参性味甘寒，功能滋
2021-07-15 10:01:15