潮流西餐主厨

潮流西餐主厨

一、专业培养目标 培养专业技能扎实,具备独立操作能力的西餐技术人才。 二、实训教学内容 1)基本功 2)开胃头盘,汤 3)欧美经典名菜(主菜) 4)西点烘焙 5)宴会制作

授课机构: 南京新纪元烹饪学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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潮流西餐主厨
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剩余名额:2个开班提醒
蛋糕烘焙定制专业
蛋糕烘焙定制专业
剩余名额:2个开班提醒
短期特训班
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剩余名额:2个开班提醒
淮扬菜专修班
淮扬菜专修班
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

一、专业培养目标

培养专业技能扎实,具备独立操作能力的西餐技术人才。

二、实训教学内容

1)基本功

2)开胃头盘,汤

3)欧美经典名菜(主菜)

4)西点烘焙

5)宴会制作