南昌油炸烧烤培训 2019-07-04 11:46:55

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课程介绍发布日期：2019-07-04 11:46:55

南昌油炸烧烤培训

南昌油炸烧烤培训「食为先小吃」专业名厨多年研发配方传授,正规油炸烧烤培训,专业的师傅手把手实操教学,油炸烧烤的制作技巧+配方毫无保留,不限定学习时间,学员!

油炸烧烤培训

一、

油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍:：

传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。

二、

油炸烧烤培训项目介绍:：

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。
很多人会认为明明是油炸食品,为什么要叫烧烤呢?那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的,所以故称为油炸烧烤。
油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法,受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

三、

油炸烧烤培训内容:：

1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。

四、

油炸烧烤培训方式:：

由专业的师傅手把手实操教学,括烧烤的串制、腌制、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

以上就是【南昌食为先小吃】开设的「油炸烧烤培训课程」的全部内容,希望对大家学习油炸烧烤技术有所帮助。如果感兴趣的话,可以拨打我们的热线电话或者咨询我们的在线老师了解报名哦!想要了解更多培训课程,欢迎点击“趣学巴”,定制您的学习之旅!

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