泉州酒店管理夏令营与家庭游项目培训 2022-10-11 17:16:19
课程介绍
发布日期:2022-10-11 17:16:19
上海SEG瑞士酒店管理大学为大家介绍夏令营与家庭游项目,该项目拓宽学生的款待业全球视野,提升团队协作和语言沟通能力,迈出成为创业者或领导者的步伐。
1 简介
2 夏令营安排
课程内容涵盖款待业热点及最新趋势,并设有多项考察实践活动,包括宴会策划、创业教育、葡萄园及五星级酒店参观、远足郊游与城市观光等,拓宽学生的款待业全球视野,提升团队协作和语言沟通能力,迈出成为创业者或领导者的步。
2.美食烹饪艺术
课程为学生提供跟随行业大厨学习的机会,学生将学习各式菜色及甜品制作并掌握运营餐厅技巧,另设有多项特色课程活动,包括巧克力与甜点制作、菜单设计、餐饮运营、芝士村与巧克力工厂考察等,学生全方位深入感受美食艺术的魅力。
3.沉浸式语言提升
在星级酒店改建成的校园里学习法语、英语、德语、中文、俄语及西班牙语的课程专业,参与寓教于乐的多彩活动,快乐地融入国际化环境,结识来自世界各地的朋友。
4.企业与创新
课程涵盖各种充满趣味性的实践,多种创新型理论学习及户外活动,包括商业策划、案例分析、宾客服务设计、博物馆参观、美食工作坊考察等,培养学生创新与设计思维,提升管理能力,发展未来进入商业世界所需技能。
3 家庭游安排
游玩项目有两大主线:城市探索路线及自然观光路线。游览瑞士五大城市:洛桑、琉森、苏黎世、纳沙泰尔和伯尔尼,尽情享受不同城市的人文风光及餐饮文化;感受自然之美:徒步阿尔卑斯山,品尝特色美食,体验浸泡温泉和滑雪的乐趣。
2.美食与文化体验
体验项目以瑞士特色美食与语言文化为主,游玩特色城市,走访巧克力、甜品、芝士和葡萄酒工坊,学习美食品鉴知识,深度感受瑞士特色文化,留下终身难忘的体验。
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