项目介绍：烘焙，又称为烘烤、焙烤，是

指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水

项目介绍：现在很多人在吃早餐的时候，

喜欢喝粥，因为粥类食物，不仅仅是可以补充

项目介绍：早餐品种繁多，但是，总有几样东

西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子

【项目介绍】台湾手抓饼原名葱抓饼，在20

04年时在台湾被发掘并于2005年正式引

【项目介绍】鸡蛋灌饼就是把烙至半熟的饼内

，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡

【项目介绍】杂粮煎饼果子为天津传统地方名

吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天

【项目介绍】云吞又称扁食，是两广地区的特

色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部

【项目介绍】彩色煎饼起源于煎饼果子。正宗

杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配

【项目介绍】说道脆皮煎饼，传统又好吃的煎

饼，它和我们传统的杂粮煎饼有异曲同工之处

【项目介绍】豆浆、油条可是我们中国人的专

属标配早餐，直到现在还是有很多人非常爱吃

【项目介绍】馄饨发展至今，更成为名号繁多

，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受

【搭配项目】：溶豆、果蔬卡通馒头等众多小

吃辅助项目【合作方式】：技术加盟、连锁加

【香河肉饼项目介绍】香河肉饼是河北省香河

县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面

【项目介绍】酱香饼，又称土家香酱饼，湖北

酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香

项目介绍：面点是中国烹饪的主要组成部

分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风

项目介绍：饺子源于古代的角子。饺子原

名“娇耳”，是我国南阳人医圣首先发明的，

项目详情介绍：包子是一种古老的中华面

食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今180

【项目介绍】烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍

梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容

【项目介绍】香掉牙千层饼的前身是山东临沂

地区的千层饼及罗汉饼演变来，经本部长时间

项目介绍：饸饹面，是一种中国传统特色面食

之一，饸饹又名河漏、河捞，是古老的面食品

【项目介绍】千叶酱香饼薄禅翼，口感劲道，

共同的酱料，一向备受广阔市民的喜欢，东北

【项目介绍】黄金土豆饼用土豆这样质朴的食

材，结合其本身的超高营养，利用独特的技术

项目介绍：30cm超长薯条，造成不小

轰动 ，现场排队络绎不绝，很多地方掀起薯

【口袋馍项目介绍】布袋馍是北方的一种新型

特色小吃，象征着来年是个丰收​‌‌年.所

品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势：

品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家，组建了

【鸭血粉丝汤项目介绍】鸭血粉丝汤，又称鸭

血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭

【项目介绍】铁板豆腐色鲜味美，现烤现，可

观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这

【掉渣饼项目介绍】掉渣饼外形与常见的原型

烧饼不同，多以方扁形居多，掉渣烧饼做工精

项目介绍：铁板烧是我国的传统美食之一

，因其味道独特，营养价值高，受到众多消费

【担担面项目介绍】担担面，是四川成都和自

贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们

【项目介绍】 《水果捞》在夏季很受

欢迎。 主打的新鲜水果有：西瓜、桃子、奇

【卤煮火烧项目介绍】卤煮火烧是北京传统特

色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪

【炸酱面项目介绍】炸酱面是中国传统特色面

食。流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁

项目详情介绍：烧饼是中国特有的一种面

饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料

【麻辣爆肚项目介绍】麻辣爆肚是传统爆肚的

升级版。麻辣爆肚是将粉丝、牛肚放在一起用

【老北京炒肝项目介绍】 炒肝是北京

地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香

【项目介绍】锅贴，是中国著名的传统小吃，

属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口

项目介绍：炙子烤肉只有三百多年历史，

起源于明末清初。开始是老百姓用铁条钉成圆

【羊杂汤项目介绍】老北京的羊杂汤有两个特

点比较突出，一是清汤而不是奶汤，二是浇芝

【火锅鸡课程介绍】火锅鸡是一种美食，主要

材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒

【羊蝎子火锅课程介绍】羊蝎子，是带里脊肉

和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似

【筋头巴脑课程介绍】筋头巴脑由牛肉、牛筋

、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和多种上等

【干锅鸭头课程介绍】干锅鸭头是一道起源于

河北石家庄，后在河北、四川、重庆、山东等

【石锅鱼课程介绍】石锅鱼也叫金福鱼，是湘

菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的

【铁锅柴鸡课程介绍】 铁锅柴鸡已经

成为一道肉质鲜嫩、色泽红润，口味香醇、令

项目详情介绍：小火锅，一种清新，时尚

，典雅的潮流气息。有料小火锅，有味小火锅

【香辣虾课程介绍】香辣虾是一道汁浓、麻辣

味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。

【梭边鱼火锅课程介绍】梭边鱼火锅是近几年

非常流行的鱼火锅系列之一，先后在北京、上

【老鹅汤火锅课程介绍】鹅肉具有较高的营养

价值，自古就有众多文献记载，如《本草纲目

【项目介绍】南瓜蛋糕由南瓜，面粉，糖，鸡

蛋，黄油等食材制作而成。可谓是健康养身，

【项目介绍】脆皮蛋糕是由鸡蛋、糖为主要食

材做成的一道外皮香脆、口感柔软的蛋糕。为

【项目介绍】豆腐软滑爽口，牛奶鲜香浓郁，

豆腐蛋糕集合了两者之大成，精选100%优

【项目介绍】香蕉蛋糕由香蕉，低筋粉，糖，

鸡蛋等食材制作而成。可谓是健康养身，低油

【项目介绍】手撕面包，口感香甜可口，闻起

来有一股浓郁的香味，它不仅内部组织劲道，

【项目介绍】绿豆饼是传统名点之一，早发源

于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯

【项目介绍】南瓜蛋糕由南瓜，面粉，糖，鸡

蛋，黄油等食材制作而成。可谓是健康养身，

【搭配项目】：牛杂、牛杂汤等小吃众多辅助

项目!【创业方式】：技术加盟、连锁加盟、

项目介绍：烤全鱼是一种发源于的特色美

食，现在多采用烤鱼炉烹调，在流传过程中，

【麻辣香锅课程介绍】 麻辣香锅是一

种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣

【羊肉泡馍项目介绍】羊肉泡馍，亦称羊肉泡

，古称“羊羹”，陕西名吃。它烹制精细，料

项目详情介绍：烧烤，可能是人类原始的

烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食

【单县羊汤课程介绍】 单县羊肉汤，

属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“

【大盘鸡项目介绍】新疆大盘鸡又名为沙湾大

盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代

【茶油鸭课程介绍】茶油鸭，因香而出名，因

香而火爆，因香而风靡市场。茶油鸭不但闻着

项目介绍：熟食一种买来后可以直接食用

的食物，这种方便快捷的食用方式也是目前消

【海鲜大咖课程介绍】 “海鲜大咖”

是时下极为火爆的项目，海鲜大咖里面食材蛮

煲仔饭近几年非常的火，煲仔饭的品种还非常

的多，品种有腊味饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼

项目介绍：重庆的特色小吃，结合了火锅

长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，

项目介绍：馅饼原为国外留学生结合中式包馅

、西式烤制方法，融为一体所发明，经过翰香

【麻辣烫项目介绍】麻辣烫是起源于四川小吃

，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种

【过桥米线项目介绍】正宗的过桥米线鲜香浓

郁，口味清香，别具风味、滋味鲜甜清香、咸

【土豆粉项目介绍】土豆粉选料精致，配料独

特，制作工艺简便。它选用优质香料，用文火

驴肉火烧课程简介： 课程名称：驴肉

火烧套餐 培训内容：火烧皮、驴肉的进货

项目介绍：石锅是陶做成的，厚重的黑色

陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，

项目详情介绍：麻辣小龙虾又名口味虾、

长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方

项目介绍：烤肉拌饭的特点是快速现场制

作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热的

项目介绍：寿司是一种日本传统美食。日

本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，

【项目介绍】朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷

面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传

项目介绍：韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜

。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排

【项目介绍】南瓜蛋糕由南瓜，面粉，糖，鸡

蛋，黄油等食材制作而成。可谓是健康养身，

【炒莱基本功】小炒基础:刀工，翻锅技术，

生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌

泡芙项目介绍 泡芙是一道甜品，

制作原料有牛奶、蛋黄等泡芙(puff)是

蜂蜜小面包项目介绍较早的蛋糕是用几样简单

的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与

紫菜包饭项目介绍 韩国的紫菜包

饭 ，犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样，