蛋糕裱花班课 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

各种生日蛋糕装饰、各种立体花、各种花边、寿字、动植物。学时10天 学费1680元 随报随学 安排住宿

小食创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1.原盅蒸饭：冬菇滑鸡饭 豉汁鱼腩饭 蒜香排骨饭2.煲仔饭：肉饼饭 肉片饭 牛肉饭3.肠粉：肉片肠 猪肝肠 鸡蛋肠4.小食类：萝卜牛腩 砂锅猪肠粉5.炒

创业烧烤班课 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1 简述烧烤知识 实操：烤肉串的制作（牛肉、羊肉）2 烤贝壳类制作：生豪、青口、扇贝（蒜茸味、法式味、BBQ味）3 海产类串烧：烤尤鱼须、大虾串烧、尤鱼串烧（

日本料理 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1寿司醋跟寿司饭的制作2三文鱼刺身讲解3寿司收握饭的技巧和寿司蛋捲4切寿司需要的生鱼片5军舰、压饭寿司要求技术6加州卷、龙卷制作7花式寿司制作8杂锦寿司摆盘9寿

泰国料理班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1、介绍泰国料理的材料及调味料食用材料等2、泰国冬阴功汤、鸡肉椰汁汤3、泰式火锅、泰式海鲜沙律4、泰式柚子虾沙律、粉丝肉碎沙律5、泰式海鲜炒面、香草虾膏油炒饭6

中式烹调师班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

基本功（刀工）1. 刀工：三片、三丝炉灶用具基本操作要领，火候的掌握2. 料头的作用及切配方法3. 预制（馅料）（猪肉滑、虾胶、牛肉滑、鱼腐的制作过程及要

烧腊班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1、理论：烧鹅、片皮鸭的制作方法和酱料配方2、实操：脆皮烧鸭的制作3、实操：烧鸭的制作4、理论: 麻皮与光皮乳猪的制作5、实操：化皮乳猪的制作6、理论：叉烧、排

水果拼盘 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1萍果、橙的雕切技巧2萍果．橙．柠檬．香蕉的雕切技巧3西瓜中式雕切和摆设4西瓜西式雕切和摆设5二层和多层水果拼盘的制作

喜茶特饮课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课：流行网红主打饮品、水果原料、奶盖及材料介绍；第二课：奶盖茶饮品系列及制作方法：喜芝芝金凤茶王喜芝芝玉露茶后       &