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福州烹饪职业培训学校是规模宏大、师资强、设备先进的烹饪机构
适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士等各类烹饪爱好者
是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备烹饪人才重点培训机构
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吴其熊老师
机构老师
teacher
姓 名:
吴其熊老师
当前等级:
特约主讲
所属学校:
福州烹饪职业培训学校
授课类别:
面授
预约
授课信息
高级烹调师技术全面,技艺精湛,精通闽菜、川菜、粤菜、潮州菜,从事烹饪教学工作近十余年,掌握的理论知识和技术知识尤为全面,曾在各大五星级酒店中担任厨师长职务长达十余年,在实践工作中独当一面,磨炼出一身扎实的烹饪真功夫。
尤以掌锅见长,其颠锅、翻锅等高超技艺堪称一绝,已成为烹饪理论和实践操作技术造诣颇高的厨坛,参与编写《福建省烹饪教学教材》,在华东地区烹饪教学创新菜大赛中荣获一等奖,同时荣获福建省烹饪技术大赛“技术能手”称号,并在福建省烹饪教学创新菜大赛中荣获一等奖,二OO四年五月参加福州市厨艺大赛荣获一等奖,并深造学习官府菜、满汉全席。
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更新时间:2024-04-23