南昌果蔬包培训 2020-09-06 10:37:43
课程介绍
发布日期：2020-09-06 10:37:43
南昌飘飘香小吃为学员设置果蔬包培训班，专业老师一对一实战教学示范，讲解技术，自我实践操作，备料、配比、操作流程，老师在一旁检查指导，自己操作所有流程，制作出成品，老师点评指导，老师引导将项目知识熟透，，学会。
2、准备一颗大包菜切几个小半
3、把菜剁碎，因为我的工具不行所以切起来很费劲。因为是包包子所以不用很碎块稍微大些也没关系
4、把粉条放在锅里焯熟过凉水再沥干水分剁成段放里边。葱切段，姜切末放里。
5、等油烤好凉后连油一起倒入菜里，加入酱油盐，鸡精朝一个方向搅拌均匀。
6、把面加入发酵粉用温水和成光滑的面团用保鲜膜盖住放置一个小时，把发好的面揪成小面团放置十分钟就可以包了。
7、包好的包子上锅水开蒸十二分钟就可以了！
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 |
1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。 |
学习时间：不限制学习时间,,学会。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用飘飘香商标品牌 |
飘飘香餐饮教师团队是由大厨、中式烹调师等专业人员组成，有享有技师荣誉的大厨亲临指导，有专业的小吃潮流发现者，具有不断创新研发的能力！
飘飘香餐饮基地环境优美，实操设备先进，后勤保障到位，学员管理严格，为学员们提供高质量的培训。公司吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式，是学员们开店无忧的有力保障！
飘飘香人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，发挥模范带头作用！
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