南昌德园子培训 2020-09-06 10:46:19
课程介绍
发布日期:2020-09-06 10:46:19
南昌飘飘香小吃为学员设置德园子培训班,进行点技术理论讲解,点发面、轧面技术及要点,点各种馅料的调制技术及要点的掌握,学习馅的手法技术及要点,原料存放、保鲜技术,各类原料预处理方法,专业技术详细讲解,让学员掌握正宗实用的技术,顺利开店创业。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
材料和调料的选购,点发面、轧面技术,馅料的调制,设备的使用方法,馅的手法技术及要点,配料存放,菜品搭配,开店选址和促销指导,材料价格和采购渠道 |
学习时间:不限制学习时间,教会,。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用飘飘香商标品牌 |
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