厦门果蔬食雕培训,就来华南厨师学校,4A级果蔬食雕艺术培训学校,专业授课一对一指导教学,全程多媒体同步直播,实践操作+10%理论知识结合教学,帮助学员高效学习果蔬食雕技能.
果蔬食雕艺术班
中国在食品上加以雕刻,历史悠久,大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;另一类是既能食用,又能供观赏的熟食食品,如蛋类制品。但最为常用的还是前一类。厦门食品雕刻培训学校
中国历来有烹饪王国的美称,这顶桂冠应该说是名副其实。因为中国的烹饪历史比古埃及古罗马的国家历史还要长。辽阔的地域众多的民族孕育了中国博大精深的烹饪文化。典型的就是众所都知的食品雕刻技艺了。
| 学习内容 | 职业规划 | 推荐 | 颁发证书 | 学制 | |
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90% (实践操作课程) 10% (专业理论课程) |
食品雕刻的原料选用与成品保养。 花卉雕刻：大丽花、月季花、马蹄莲、百合花、荷花、睡莲、牡丹花、山茶花等。 动物雕刻：金鱼、虾、蟹、仙鹤、喜鹊登梅、鲤鱼、锦鸡、金丝鸟等。 |
培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。 | 学校提供信息 | 《结业证》 | 60课时 |
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景物雕刻：宝塔、铁链、桥、亭、井等。 人物雕刻：老寿星、姜太公、仙女、弥勒佛、财神爷等。 盅瓜雕刻：南瓜盅、鸟语花香、丹凤朝阳、龙身、龙头等。 摆盘装饰：蔬菜围边、果皮围边、穿花技巧等。 |
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90%实践操作+10%理论知识
1.独家首创DIY教学模式2果蔬食雕艺术实践一体化3.授课一对一指导4.情景教学实战演练5.模块强化实训阶段达标6.职业化校园素质培养
完善的硬件设施+精英教师队伍
同步国际化标准建设的果蔬食雕艺术一体化教室,团队指导教学,全程多媒体同步直播,每分每秒都是情景实战教学演练。
多点一线全面培养
素质+技能+学历教育,三点一线全面发展,培养精通果蔬食雕艺术制作、熟练掌握各项果蔬食雕艺术相关技能知识的人才,并具备独立创业的能力。
以上就是【厦门华南厨师学校】开设的「果蔬食雕艺术班」的全部内容,希望对大家学习果蔬雕刻摆盘能够有所帮助,如果感兴趣的话,可以拨打我们的热线电话或者咨询我们的在线老师了解哦!
