福州寿司综合班 2019-12-11 16:13:52

  寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。编辑搜集了一组图片,让您的眼睛过过瘾,感受一下日本的寿司文化。
  授课时间:不限制学习时间,教会,。一般2-3天左右,视个人情况而定。
  培训流程:免费品尝参观了解--满意后报名学习--领取配方单--安排宿舍--开始学习--不限制时间--后期免费开店指导

  1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
  2.切实的指导店面招牌的设计
  3.全面的指导个性化菜单设计
  4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

  培训课程安排
  理论学习:1.开店流程讲解,括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
  实际操作内容
  各种寿司系列的制作;