福州好食光小吃专为想要学习山东杂粮煎饼开店创业的学员开设「山东杂粮煎饼综合班」,好食光汇聚业内小吃授课,现场一对一实操示范教学,学员亲自动手,一对一指导纠正,包教包会!
重庆酸辣粉综合班
1.学习时间/事项:学期为4-10天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
2.培训费用:学费(包含技术传授费、住宿费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
3.培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
4.培训流程:免费品尝参观了解--满意后报名学习--领取配方单--安排宿舍--开始学习--不限制时间学会为止--后期免费开店指导
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、各类原料选购品尝;
2、各类原料预处理方法;
3、好食光秘制红油炒制技术;
4、汤底制作技术;
5、酸汤配备制做技术;
6、辣汤配备制作技术;
7、花生炸配料制作技术;
8、红薯粉的预处理方法;
9、薯粉泡水后保存方法;
10、牛腩、大肠、羊肉卤制炒制制作方法;
11、酥肉沫配料制作方法;
12、原料+粉、配比实操重点训练;
13、原味酸辣粉、肉沫酸辣粉、肥肠酸辣粉、牛腩酸辣粉各种口味调制实际操作练习到熟练
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
附件说明:学员同时选择多个项目学习,可享受更多优惠。详询客服热线400-882-6911
