刘烈中老师，高级西式面点师。擅长课程:冷点慕斯、法式甜点、常温蛋糕、重油蛋糕个人荣誉及成就:2012年-2013年/浙江上虞国际大酒店，担任西饼房厨师;2013年-2016年/舟山海中洲国际大酒店，担任西饼房领班;2016年-2017年/厦门闽南大酒店，担任西饼房主管:2017年-2020年/厦门欧米奇西点西餐学院，担任西点讲师、西点专业组组长曾在2018中法甜点大赛亚洲区茉获亚军当选新华教育集团法式甜点师师资研习成员;现担任赣州新东方烹饪学校西点教师。